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红烧排排的家常做法

来源:www.focusedphoto.net 时间:2024-05-17 04:27:17 作者:深浅步骤网 浏览: [手机版]

目录一览:

红烧排排的家常做法(1)

食材准备

  

排骨500克

姜片5片

  葱2根

  料酒2汤匙

生抽2汤匙

老抽1汤匙

  冰糖2块

  八角2个

桂皮1片

  香叶2片

适量

红烧排排的家常做法(1)

清水适量

  油适量

步骤

  

  将排骨净,用背将排骨敲碎,使排骨更容易入味深_浅_步_骤_网

  将姜片、葱放入锅中,热油爆香。

  放入排骨煸炒至金黄色,加入料酒煸炒均匀www.focusedphoto.net

  加入清水,水量要刚好淹过排骨,放入冰糖、八角、桂皮、香叶,烧开后转小火炖煮30分钟。

加入生抽、老抽,继续炖煮10分钟,让排骨入味focusedphoto.net

最后加入调味,炒均匀即可。

小贴士

排骨敲碎后更容易入味,口感更嫩深_浅_步_骤_网

加入冰糖可让红烧排骨的色泽更红亮。

  炖煮时间要充分,让排骨入味,口感更好深 浅 步 骤 网

加入的时间要最后,防止排骨变硬。

  

结语

  红烧排排是一道家常,口感美,营养丰富www.focusedphoto.net深浅步骤网。本文介绍了红烧排排的制作方法,希望能够对大家有所帮助。制作过程中,可根据己的口味适量调整调料的用量,做出更符合己口味的红烧排排深+浅+步+骤+网

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