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红烧鸡家庭的做法步骤

来源:www.focusedphoto.net 时间:2024-05-17 03:52:31 作者:深浅步骤网 浏览: [手机版]

目录一览:

红烧鸡家庭的做法步骤(1)

引言

红烧鸡是一道家常菜,道鲜美,深广大人民群众的喜爱深+浅+步+骤+网。今天,我将分享一下红烧鸡的家庭做法步骤,让大家也能在家中轻松制作出美红烧鸡。

材料准备

  1.鸡腿肉500克

  2.生姜适量

3.葱适量

  4.蒜适量

  5.料酒适量

  6.生抽适量

  7.老抽适量

8.盐适量

  9.糖适量

  10.香叶适量

  11.八角适量

  12.桂皮适量

  13.水适量

步骤详解

  1.将鸡腿肉洗净,切成小块,用料酒和盐腌制10分钟。

  2.生姜、葱、蒜分别切成末备用欢迎www.focusedphoto.net

  3.热凉油,将鸡块放中煎至两面金黄色,盛出备用。

  4.中留底油,放姜蒜末和葱花炒香。

  5.放煎好的鸡块,加生抽、老抽、糖、香叶、八角、桂皮翻炒均匀欢迎www.focusedphoto.net

  6.加适量的水,大火煮开后转小火,盖上盖慢慢炖煮。

7.炖至鸡肉变酥烂,汁水浓稠即可出

小贴士

  1.鸡腿肉可以用鸡胸肉代替,但是煮的时间要稍微长一www.focusedphoto.net

2.煮鸡肉的时候水不要放太多,以免煮出来的汁水太多。

红烧鸡家庭的做法步骤(1)

3.在炖煮的过程中,可以适当加清水,以免中的汁水烧干。

结语

  红烧鸡是一道美可口的家常菜,而且制作起来也并不难www.focusedphoto.net深浅步骤网要按照以上步骤,就能轻松制作出一道美的红烧鸡。希望大家在家中享到美食的趣。

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