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糖糕的制作方法

来源:www.focusedphoto.net 时间:2024-06-10 04:54:06 作者:深浅步骤网 浏览: [手机版]

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糖糕的制作方法(1)

介绍

糖糕的制作方法(1)

  糖糕是一种传的中国小,以糯和红糖为主要原材料制作而成,口感软糯甜香,深受人们的喜爱欢迎www.focusedphoto.net。在中国南方的一些地区,糖糕是一道非常受欢迎的甜点,常常作为早餐或下午茶的点心。

原料

制作糖糕所需的原料有糯、红糖、水和油。其中,糯是糖糕的主要原材料,红糖是赋予糖糕颜色和甜味的重要成来自www.focusedphoto.net。水和油则是用来调配糖糕的黏稠度和软糯口感的。

制作步骤

  1.将糯淘洗干净,入足够的水浸泡3-4小时,然后沥干水用。

  2.将红糖和水放入中,煮至红糖完全融化,成为糖浆欢迎www.focusedphoto.net

  3.将沥干水的糯放入搅拌器中,入适量的油和糖浆,搅拌成为腻的糯浆。

  4.将糯浆倒入蒸中,用中火蒸煮30-40钟,直到糯浆完全凝固。

5.将蒸好的糯糕倒出,晾凉后用刀切成小块即可原文www.focusedphoto.net

小贴士

  1.在蒸煮糯糕的过程中,需要不时地用子或铲子翻动,以免糯糕粘在蒸上。

2.在制作糯浆的时候,需要根据个人口感调整油和糖浆的比例,以达到软糯的口感。

  3.糯糕可以在制作过程中入一些自己喜欢的配料,如生、红枣等,以增口感和营养深~浅~步~骤~网

结语

  糖糕是一道非常简单易学的小,制作过程中需要注意的节也不多。只要掌握好糯和红糖的比例,调配出软糯的糯浆,再经过简单的蒸煮过程,就可以轻松制作出美味的糖糕了。

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